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La voie Lactée à Sedan
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Sedan / Rethel / Givet

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le 31 à Sedan
le31

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ST PATRICK DAY unique dans les ARDENNES

un St PATRICK DAY UNIQUE DANS LES ARDENNES !!

- Dégustation de véritables bières Irlandaises artisanales

- Première Compétiton de BEER PONG des Ardennes

- Birthday Party à partir de 21h00
avec
DJ Romain D from Paris
DJ Punch Rllo
DJ Franck

infos Facebook ici




LA NOUVELLE PRINCE'S BEER EST LA !

La dénomination PRINCE'S BEER est née à la Grande Brasserie Ardennaise en 1954. Elle rappelle le souvenir de l'époque pendant laquelle Sedan était une Principauté souveraine au XVI ème. Pendant les guerres de Religion elle fut le refuge de nombreux exilés de France après la révocation de l'Édit de Nantes. Par ailleurs ce titre est un anglicisme dont la traduction est « La bière du Prince » et ce sont les Princes de la Mark de Sedan qui développèrent l'activité brassicole avec pas moins de treize brasseries au cœur de la ville.

La nouvelle PRINCE'S BEER ne garde de son ainée que les caractéristiques de blondeur et de mousse épaisse. Mais alors qu'elle était à l'origine une super Pils basse fermentation de 16 Plato soit environ 6,5 % d'alcool avec 30% de grains crus, la Brasserie de Sedan décide de revenir avec ce nouveau brassin 2012 à une bière 6% haute fermentation pur malt et très houblonnée, ce qui était de tradition depuis le 14ème siècle à Sedan. Son IBU est à 59 pour une amertume sauvage et une saveur fruitée.

 

à découvrir à la Brasserie de Sedan
http://www.brasserie-sedan.com


suivre Prince's Beer sur Facebook

 

Renseignements / infoline
06 83 89 92 48

BRASSERIE DE SEDAN
9 PLACE CAPPEL
08200 SEDAN
Ouvert au public les w.e
dégustation les vendredi 19h




BRASSERIE DE SEDAN : une brasserie de 1706 réssuscitée !!


BRASSERIE DE SEDAN DocquinMaison fondée en 1706, la BRASSERIE DE SEDAN Docquin devient un lieu unique dédié à la bière : Brasserie artisanale, Ecole de Brasserie, Dégustations, Soirées à thèmes, Cave, Musée, Expositions, Réunions, Débats,...

Cette Brasserie de 1706 réssuscite à SEDAN avec la Bière de SEDAN ! Issue d'une dynastie de 8 générations de brasseurs à SEDAN, La brasserie DOCQUIN est crée en 1706 par Thierry DOCQUIN (1668-1723), il a 38 ans. Elle sera ensuite reprise par son fils Jean Nicolas DOCQUIN et ensuite par son petit-fils Thierry DOCQUIN (1722-1774). Puis ensuite par les deux enfants de Thierry : Charles Louis Henry DOCQUIN (1785-1876) avec son frère Jean Louis DOCQUIN (1781-1865), puis Louis DOCQUIN (1819-1903) fils de Charles Louis Henry. Le fils de Louis, Charles DOCQUIN (1853-1929), deviendra aussi brasseur. Son fils André DOCQUIN (1881-1941) sera quant à lui le dernier brasseur de cette dynastie jusqu'en 1918, puisque la brasserie a été pillée par les Allemands, il devient ingénieur chimiste et enseignant à la faculté catholique de Lille.

Le programme 2012 se veut donc riche et sera à suivre directement sur la page FACEBOOK

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