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bière depuis le 18 janvier mais aussi bientôt dans quatre à cinq nouveaux bars de Sedan dont nous vous dévoilerons prochainement les noms. Les nouvelles bouteilles de 25cl arriveront la dernière semaine de janvier car les étiquettes sont en cours de fabrication et l'embouteillage les attend. Une attention toute particulière a été portée à la saturation de ce nouveau brassin pour corriger la tenue de mousse de la Princesse en bouteille que nous avaient signalé plusieurs amateurs et spécialistes de la bière de Sedan. Les nouveaux verres seront également disponibles fin janvier.
La fameuse 'Passe Stout' Championne de France mise au point par Lionel PASSE et que tout le
monde appréciait depuis presque une dizaine d'années en bouteille de 75cl ou à la pression au Roy de la Bière n'est plus disponible depuis quelques mois ! son brasseur a décidé d'arréter son activité. La nouvelle marque de la Bière de Sedan propose donc à Lionel de reprendre le flambeau et cette belle brune Stout, qui a largement fait ses preuves tant au niveau gout et qualité, va venir prochainement compléter la nouvelle gamme des Bières de Sedan. 2008 devrait donc voir LA PASSE STOUT faire aussi son grand retour avec LA PRINCESSE sous le même étendard Sedanais, une très bonne nouvelle.